dimanche 30 octobre 2011

quelques douceurs

en cette fin octobre ,les boulangeries et pâtisseries proposent les "fave veneziane o triestine" .
ces biscuits ,selon une ancienne coutume remontant à la Grèce antique ,étaient distribués lors des funérailles ,car ils étaient aimés des Parques qui influaient sur le destin des morts.
la différence d'appellation est justifiée par des proportions différentes d'amandes et de pignons.




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